AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA ESPINACS “BABY” , ANOUS, TOMAQUETS DESHIDRATATS, CEBA CRUXENT I CREMA DE MÒDENA.
AMANIDA DE QUINOA, RÚCULA, ALVOCAT, MANGO, DAUS DE FORMATGE FETA I SÈSAM TORRAT. (VEGANA)
TÀRTAR DE SALMÓ AMB ALVOCAT I VINAGRETA DE FONOLL
RAVIOLI AL “FUNGHI” WITH CEPS SAUCE AND DEATH TRUMPETS WITH PARMESAN CHIPS
HAMBURGUESA DE FOIE I POMA AMB FORMATGE DE CABRA.
DE DIJOUS A DISSABTE.